Production en boulangerie f/h f/h

LR Intérim

LR Intérim Périgny est une agence de recrutement qui propose des opportunités professionnelles à saisir en Intérim, CDD ou CDI. Cette agence d'emploi agit dans tout le département de la Charente-Maritime et dans différents pôles d'activité : BTP, Industrie et Tertiaire.

Description du poste

LR Intérim recrute, pour son client situé à La Rochelle, un boulanger en intérim :

Les missions :

• Façonnage manuel de baguettes et grosses pièces de pain
• Utilisation de four à bois
• Nettoyage de matériel et de l'équipement

Profil recherché

• Solides connaissances des matières premières et des recettes
• Savoir gérer leur confection
• Réussir le pétrissage/façonnage de la pâte
• Savoir se servir du matériel nécessaire
• Respecter les normes d'hygiène
• CAP Boulangerie

Salaire selon expérience +10% IFM +10% ICP