Cuisinier traiteur f/h

L'entreprise

LR Intérim Périgny est une agence de recrutement généraliste qui propose des opportunités professionnelles à saisir en Intérim, CDD ou CDI. Nous agissons dans tout le département de la Charente-Maritime et dans différents pôles d'activité : BTP, Industrie, Tertiaire, Médicale, Nautisme, Transport...    

Travailler avec nous c'est aussi : 

• Salaire fixe + 10 % fin de mission + 10 % congés payés

• Compte épargne temps rémunéré à 10 %

• Acomptes à la semaine

• Formations et évolutions possibles

• Mutuelle, logement, garde d’enfants, aides diverses

Description du poste

Nous recherchons pour notre client, un(e) cuisinier traiteur : 

• Préparer et cuisiner des plats chauds et froids ;
• Réaliser des pièces cocktail, buffets et menus événementiels ;
• Participer à la mise en place et au dressage ;
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
• Gérer les stocks et participer aux commandes ;
• Assurer ponctuellement des prestations sur événement.

• Formation en cuisine (CAP/BEP minimum) ;
• Expérience en traiteur ou restauration traditionnelle appréciée ;
• Sens de l’organisation, rigueur et rapidité d’exécution ;
• Créativité et goût du travail bien fait ;
• Esprit d’équipe et adaptabilité (horaires variables).