Boulanger expérimenté (h/f)

L'entreprise

LR Intérim Périgny est une agence de recrutement généraliste qui propose des opportunités professionnelles à saisir en Intérim, CDD ou CDI. Nous agissons dans tout le département de la Charente-Maritime et dans différents pôles d'activité : BTP, Industrie, Tertiaire, Médicale, Nautisme, Transport...    

Travailler avec nous c'est aussi : 

• Salaire fixe + 10 % fin de mission + 10 % congés payés

• Compte épargne temps rémunéré à 10 %

• Acomptes à la semaine

• Formations et évolutions possibles

• Mutuelle, logement, garde d’enfants, aides diverses

Description du poste
Vos missions :

• Préparer et réaliser les différentes pâtes (pain, viennoiseries, spéciaux, levain, etc.)

• Assurer le pétrissage, la fermentation, la cuisson et le façonnage

• Gérer la qualité et la régularité des produits fabriqués

• Encadrer et transmettre votre savoir-faire aux apprentis ou aux jeunes boulangers

• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché
Profil recherché :

• Expérience confirmée : minimum 10 ans en boulangerie artisanale ou industrielle

• Excellente maîtrise des techniques traditionnelles et modernes

• Autonomie, rigueur et sens des responsabilités

• Goût du travail bien fait et esprit d’équipe